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白玉蘭
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スペシャリストが腕を振るうモダンにアレンジした本格中華料理

長野市の老舗中華料理店での実績をもとに、旬の食材が持つ味を最大限に生かすことをコンセプトに本格中華料理の枠にとらわれない味を表現しています。
訪れてくださる一人ひとりに心を込めた一皿をご提供いたします。

料理長加藤 尚史

料理一覧

Grand Menu

メインディッシュ

Main Dish

海老のチリソース

小皿 2,100円 中皿3,150円

牛肉の黒胡椒風味炒め

小皿 2,000円 中皿3,000円

花切りイカのあっさり塩炒め

小皿 1,850円 中皿2,775円

白身魚のオイスターソース

小皿 2,100円 中皿3,150円

酢豚

小皿 1,850円 中皿2,775円

鶏肉とカシューナッツの塩炒め

小皿 1,850円 中皿2,775円

鶏肉の香味ソース

小皿 1,850円 中皿2,775円

しびれる辛さの黒マーボー豆腐

小皿 1,600円 中皿2,400円

蒸し鶏のガーリックソース

小皿 1,600円 中皿2,400円

8種の旬菜オイスターソース炒め

小皿 1,700円 中皿2,550円

  • 上記はメニューの一部です。
  • 表示価格は税別となります。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

ご飯

Rice Dish

                                       
麻婆豆腐ご飯 1,000円
牛肉の細切ご飯 1,160円
野菜のオイスターソースご飯 1,100円
五目チャーハン 1,050円
中華ご飯 1,050円
海の幸のあっさりおこげ 1,920円
パーコーご飯 1,540円

麺

Noodle Dish

拉麺ラーメン 770円
五目野菜あんかけスープそば 1,050円
豚肉とザーサイスープそば 1,050円
麻婆豆腐スープそば 1,000円
担々麺 1,100円
よだれ鶏冷やし麺(通年) 1,540円
五目あんかけ焼きそば 1,100円
サラダ冷やし麺(夏季のみ) 1,150円
冷やし担々麺(夏季のみ) 1,250円
  • 上記はメニューの一部です。
  • 表示価格は税別となります。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

点心

Dim Sum

エビ春巻き(2本)26cm 860円
小籠包(3個) 750円
餃子(5個) 660円
春巻き(3本) 660円
焼売(3個) 660円
胡麻団子(3個) 660円
  • 上記はメニューの一部です。
  • 表示価格は税別となります。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

デザート

Desert

マンゴープリン 580円
杏仁豆腐 580円
マンゴーパフェ 980円
チョコレートパフェ 880円
揚げパンデザート 杏仁・マンゴーアイス添え 900円
杏仁アイス 580円
マンゴーアイス 580円
  • 上記はメニューの一部です。
  • 表示価格は税別となります。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

ランチ

Lunch Menu

ランチセットAランチ~Dランチ※メインディッシュが選べます 各1,100円
レディースランチセット※料理長のおすすめ3品付きセット 1,750円
  • 上記はメニューの一部です。
  • 表示価格は税別となります。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

お料理はテイクアウト
していただけます

Takeout

各種点心・お料理のテイクアウトご用意ございます。
テイクアウトメニューについては、お気軽にお問い合わせください。

コース一覧

Course Menu

Aコース

・前菜・海老のチリソース・鶏肉の香味ソース・酢豚・彩り野菜の玉子スープ・カニとレタスのチャーハン・杏仁豆腐

4,400円(1名様)

Bコース

・前菜・天然海老のチリソース・花切りイカのオイスターソース炒め・豚肉の角煮 蒸しパン添え・彩り野菜の玉子スープ・五目あんかけ焼きそば・杏仁豆腐

5,500円(1名様)

Cコース

・前菜・天然海老のXO 醤炒め・白身魚のチリソース・豚肉の角煮 蒸しパン添え・干し貝柱のスープ・海老たっぷりの海老みそチャーハン・杏仁豆腐、マンゴーアイス

6,600円(1名様)

Dコース

・前菜・フカヒレスープ 茶碗蒸し仕立て・オマールのXO 醤炒め・白身魚のチリソース・信州牛の柔らか煮・海の幸 あんかけチャーハン・杏仁豆腐、二色のアイス

8,800円(1名様)

Eコース

・前菜・フカヒレ姿煮 茶碗蒸し仕立て・オマール海老のXO 醤炒め・ズワイガニの爪揚げ・信州牛のやわらか煮 パイ包み・海の幸のフワフワあんかけチャーハン・特製デザート

11,000円(1名様)

  • 表示価格は税別となります。
  • Dコース、Eコースは3日前までにご予約をお願いいたします。
  • 季節の素材を使用するため、内容を変更させていただく場合がございます。
  • アレルギーをお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※写真はイメージです。

慶事・法事プラン

Ceremony Plan

最大80名様が集える宴会室や個室で大切な人との特別な時間を

四季折々に表情を変える雄大な山々を見渡しながら、木の温もりに満ちた開放感溢れる空間でくつろぎの時間をお過ごしください。

最大80名様までご利用いただける宴会室や個室、VIPルームを完備。ご家族、友人、そして大切な人と生涯の記憶に残る1日を、特別な空間と料理でお楽しみください。

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白玉蘭 MOKUREN

〒380-0961 長野市安茂里小市2丁目18-5

tel:026-213-8181

LUNCHI TIME 11:00 - 14:00 / DINNER TIME 17:00 - 21:30 (LO 21:00) / 定休日:火曜日

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